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黃錫鯛 (班頭)

黃錫鯛,平民魚王,文蛤池中幫忙吃螺的工作魚,肉質扎實,最棒的的料理方式就是用黃錫鯛本身的魚油去料理。

品名:黃錫鯛 (班頭)
重量:200~250克±10%/尾
包裝方式:急速冷凍真空包裝
保存方式:保存期限一年冷凍-18°c

注意:
1.本產品含有海鮮過敏原,對海鮮過敏者,請勿食用。
2.此產品須充分加熱後才能食用,非即食商品。

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適合香煎、紅燒、鹽烤



料理方式

烤:
將冷凍的黃錫鯛,剪開包裝用清水稍微清洗,不需解凍。
放入小烤箱約30分鐘後,加點胡椒鹽在旁邊就可以上桌囉!

煎:
先冷藏解凍,剪開包裝用清水清洗。
不用另外加油,用黃錫鯛本身的魚油乾煎,美味十足。


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