黃錫鯛 (班頭)
黃錫鯛，平民魚王，文蛤池中幫忙吃螺的工作魚，肉質扎實，最棒的的料理方式就是用黃錫鯛本身的魚油去料理。
品名：黃錫鯛 (班頭)
重量：200~250克±10%／尾
包裝方式：急速冷凍真空包裝
保存方式：保存期限一年，冷凍-18°c
注意：
1.本產品含有海鮮過敏原，對海鮮過敏者，請勿食用。
2.此產品須充分加熱後才能食用，非即食商品。
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適合香煎、紅燒、鹽烤。
料理方式
烤：
將冷凍的黃錫鯛，剪開包裝用清水稍微清洗，不需解凍。
放入小烤箱約30分鐘後，加點胡椒鹽在旁邊就可以上桌囉！
煎：
先冷藏解凍，剪開包裝用清水清洗。
不用另外加油，用黃錫鯛本身的魚油乾煎，美味十足。
